Desde 1983, en la calle Urgel de Barcelona, la pastelería Ochiai ofrece una dulce variedad de pasteles, bombones, helados y otras golosinas tradicionales o de inspiración nipona.
El maestro artesano de Ochiai es Takashi, un pastelero con una dilatada experiencia en el mundo de los dulces que llegó a Cataluña hace ya casi 30 años. Takashi amplió sus conocimientos de repostería estudiando durante cinco años en Bélgica y Londres, y también en Catalunya, donde dedicó tres años a conocer las tradiciones pasteleras antes de abrir su propia pastelería en Barcelona, especializándose en los productos típicos de Japón.
Si eres de los que todo lo prueban, estás un poquito cansado de brazo de gitano, o simplemente, quieres ofrecerle nuevas sensaciones a tu paladar, pásate por Ochiai cuando el cuerpo te pida un dulce.
Ochiai
Comte d’Urgell, 110
+info: Ochiai
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